Alle Artikel mit dem Schlagwort: Basisteig

glutenfreie Cupcakes mit Sahne-Frischkäse-Topping

glutenfreie Cupcakes mit Sahne-Frischkäse-Topping

Ich bin im Backwahn. Du auch? Wenn nein, besteht die Gefahr, dass du es nach diesem Post auch bist. Muffins bzw. Cupcakes, natürlich glutenfrei, schwirren seit Tagen in meinem Kopf herum und Schuld daran hat der liebe Marc von „bake to the roots“. Nicht nur, dass Marc sehr viele, sehr leckere Sachen backt. Nein, er hat vor kurzem auch noch ein Cupcake-Video gepostet, was mich wirklich beeindruckt hat. Die Toppings sind jedoch schwerer als es in den Videos immer aussieht. Deshalb erscheint dieser Beitrag auch einige Tage später als geplant. Optisch unvorteilhafte Toppings waren der Grund.