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glutenfreie Pizza

knusprige, glutenfreie Pizza wie in Italien

Pizza… wer mag sie nicht? Hat man das Glück und muss nicht auf Gluten verzichten, bekommt man sie an jeder Ecke. Die Variationen sind unzählig. Nun gehören wir zu der kleinen Gruppe von Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen/wollen. Jetzt sieht es schon ganz anders aus mit der Pizza. Glutenfreie Pizzen werden selten angeboten. Damit ihr jedoch in den Genuss einer wirklich schmackhaften Pizza kommen könnt, habe ich für euch die Teigschüssel gerührt, und heraus kam ein toller Pizzateig. Außen knusprig, innen saftig weich.